Limpieza de colegios, cocinas y comedoresDificultad: BásicaBanco de preguntas
Los suelos de una cocina deben mantenerse:
- APermanentemente húmedos.
- Limpios, secos cuando sea posible y libres de residuos que puedan provocar caídas.Respuesta correcta
- CCubiertos con cartones.
- DSin limpiar durante el servicio.
Explicación
Mantener los suelos limpios, secos siempre que sea posible y libres de residuos reduce el riesgo de resbalones y favorece unas adecuadas condiciones higiénicas.
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