Limpieza de colegios, cocinas y comedoresDificultad: BásicaBanco de preguntas
Las superficies que están en contacto con alimentos deben:
- Limpiarse y, cuando proceda, desinfectarse siguiendo los procedimientos establecidos.Respuesta correcta
- BLimpiarse una vez al mes.
- CNo limpiarse si parecen limpias.
- DLimpiarse únicamente con agua.
Explicación
Las superficies en contacto con alimentos deben limpiarse y, cuando sea necesario, desinfectarse para prevenir contaminaciones y garantizar la seguridad alimentaria.
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