Productos químicosDificultad: MediaBanco de preguntas

¿Qué producto resulta más adecuado para eliminar restos de alimentos y grasa en una cocina industrial?

  1. AUn limpiacristales.
  2. Un desengrasante.Respuesta correcta
  3. CUn limpiamuebles.
  4. DUn abrillantador.

Explicación

Las cocinas industriales generan gran cantidad de grasa y residuos orgánicos, por lo que deben utilizarse desengrasantes formulados específicamente para este tipo de suciedad.

Referencia: Principios generales sobre los productos químicos utilizados en la limpieza profesional, su clasificación, propiedades, utilización y medidas básicas de seguridad.

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